
ご法要プラン
お別れ会・偲ぶ会も承っております。
よみがえる故人の面影によせて、 なつかしき人、ここに集う
久しぶりに会う、親しい人の変わらぬ顔。故人を偲びながらの、語らいのひととき。ご法要での親族の集いは、懐かしさとともに、 無言のやさしさを与えてくれるものです。
経験豊富なスタッフが、心を込めてお手伝いさせていただきます。 祭壇、お写真、お引き物などについても、お気軽にご相談くださいませ。
| はぎ お1人さま/12,600円 |
【フランス料理】 赤座海老、帆立貝と茸のサラダ仕立てサフラン、トマト風味 滑らかなグリーンアスパラガスのベーコン入りクリームスープ 平目の鳥貝入りムース詰め、海胆入りシャンパン香味クリームソース 牛フィレ肉の網焼きステーキ、茸のジュクセル、ベアルネーズソース風味 温野菜、新鮮な緑野菜の取り合わせ赤ビーツ添えサラダ パッションフルーツのグラタンとシャーベット添えフルーツ飾り コーヒー |
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| 【中国料理】 特製冷菜の盛り合わせ、卵の白味入りふかひれスープ 若鶏の唐揚げ特製ソース掛け、中国産ふくろ茸のかき油煮込み野菜添え 芝海老と銀杏の炒め、蟹のハサミ肉の揚げ物 豚肉角切り味噌煮込み、五目チャーハン 杏仁豆腐 |
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| 【お飲物】 ビール・ウイスキー・ソフトドリンク・日本酒または老酒 |
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| ふじ お1人さま/15,750円 |
【フランス料理】 赤座海老とズッキーニのムース、ガスパッチョソースキャビア添え タピオカと蓴菜入りコンソメスープ 鮃のムース詰めズッキーニの鱗飾りオリーブ入りソース 牛フィレ肉のステーキ椎茸詰め、トリュフとジュクセル、トマト風味 温野菜 蟹肉入りリゾット ライムの香りフィアンティーヌ、シャーベットとフルーツ添え コーヒー |
| 【中国料理】 特製冷菜の盛り合わせ、ふかひれのクリーム煮、蟹のハサミ肉の揚げ 鮑のかき油煮込み野菜添え、生帆立貝、鶏のささみ肉と野菜の炒め 牛サーロインの中国風バーべキュー味、野菜の取り合わせ旨煮、 花椎茸の蒸し煮スープ フルーツ入り杏仁豆腐、広東風菓子 |
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| 【お飲物】 ビール・ウイスキー・ソフトドリンク・ワイン(白)・焼酎・日本酒または老酒 |
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| らん お1人さま/18,900円 |
【フランス料理】 ラングスティーヌのサラダ仕立て、オリエンタルスパイス風味 タピオカと野菜入りビーフコンソメスープパイ包み焼き 舌平目のファルシキャベツ包み、白ワインソースイクラ添え 牛フィレ肉の網焼きフランス産網笠茸添え 温野菜 緑野菜サラダ、グレープフルーツ添え または 蟹肉入りリゾット チューリップ入り蜂蜜風味とヌガー入りアイスクリーム、フルーツ飾り コーヒー |
| 【中国料理】 特製冷菜の盛り合わせ、蟹肉入りふかひれ、相鴨の広東風燻製揚げ 鮑のかき油煮込み、帆立貝とグリーンアスパラの炒め、車海老のトースト揚げ 牛フィレ肉の中国風ビーフステーキ、絹笠茸と野菜入りスープ フルーツ入り杏仁豆腐、広東風菓子 |
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| 【お飲物】 ビール・ウイスキー・ソフトドリンク・ワイン(白)・焼酎・日本酒・老酒 |
- ※上記料金には、お料理・お飲物・卓上装花・サービス料・税金が含まれています。
- ※ご利用は2時間とさせていただきます。
ご予約・お問い合わせ
ホテルパシフィック東京 宴会営業まで/TEL 03-3445-6211