ご法要プラン

お別れ会・偲ぶ会も承っております。

よみがえる故人の面影によせて、 なつかしき人、ここに集う

久しぶりに会う、親しい人の変わらぬ顔。故人を偲びながらの、語らいのひととき。ご法要での親族の集いは、懐かしさとともに、 無言のやさしさを与えてくれるものです。

経験豊富なスタッフが、心を込めてお手伝いさせていただきます。 祭壇、お写真、お引き物などについても、お気軽にご相談くださいませ。

はぎ
お1人さま/12,600円
【フランス料理】
赤座海老、帆立貝と茸のサラダ仕立てサフラン、トマト風味
滑らかなグリーンアスパラガスのベーコン入りクリームスープ
平目の鳥貝入りムース詰め、海胆入りシャンパン香味クリームソース
牛フィレ肉の網焼きステーキ、茸のジュクセル、ベアルネーズソース風味
温野菜、新鮮な緑野菜の取り合わせ赤ビーツ添えサラダ
パッションフルーツのグラタンとシャーベット添えフルーツ飾り
コーヒー
【中国料理】
特製冷菜の盛り合わせ、卵の白味入りふかひれスープ
若鶏の唐揚げ特製ソース掛け、中国産ふくろ茸のかき油煮込み野菜添え
芝海老と銀杏の炒め、蟹のハサミ肉の揚げ物
豚肉角切り味噌煮込み、五目チャーハン
杏仁豆腐
【お飲物】
ビール・ウイスキー・ソフトドリンク・日本酒または老酒
ふじ
お1人さま/15,750円
【フランス料理】
赤座海老とズッキーニのムース、ガスパッチョソースキャビア添え
タピオカと蓴菜入りコンソメスープ
鮃のムース詰めズッキーニの鱗飾りオリーブ入りソース
牛フィレ肉のステーキ椎茸詰め、トリュフとジュクセル、トマト風味
温野菜
蟹肉入りリゾット
ライムの香りフィアンティーヌ、シャーベットとフルーツ添え
コーヒー
【中国料理】
特製冷菜の盛り合わせ、ふかひれのクリーム煮、蟹のハサミ肉の揚げ
鮑のかき油煮込み野菜添え、生帆立貝、鶏のささみ肉と野菜の炒め
牛サーロインの中国風バーべキュー味、野菜の取り合わせ旨煮、
花椎茸の蒸し煮スープ
フルーツ入り杏仁豆腐、広東風菓子
【お飲物】
ビール・ウイスキー・ソフトドリンク・ワイン(白)・焼酎・日本酒または老酒
らん
お1人さま/18,900円
【フランス料理】
ラングスティーヌのサラダ仕立て、オリエンタルスパイス風味
タピオカと野菜入りビーフコンソメスープパイ包み焼き
舌平目のファルシキャベツ包み、白ワインソースイクラ添え
牛フィレ肉の網焼きフランス産網笠茸添え
温野菜
緑野菜サラダ、グレープフルーツ添え または 蟹肉入りリゾット
チューリップ入り蜂蜜風味とヌガー入りアイスクリーム、フルーツ飾り
コーヒー
【中国料理】
特製冷菜の盛り合わせ、蟹肉入りふかひれ、相鴨の広東風燻製揚げ
鮑のかき油煮込み、帆立貝とグリーンアスパラの炒め、車海老のトースト揚げ
牛フィレ肉の中国風ビーフステーキ、絹笠茸と野菜入りスープ
フルーツ入り杏仁豆腐、広東風菓子
【お飲物】
ビール・ウイスキー・ソフトドリンク・ワイン(白)・焼酎・日本酒・老酒
  • ※上記料金には、お料理・お飲物・卓上装花・サービス料・税金が含まれています。
  • ※ご利用は2時間とさせていただきます。

ご予約・お問い合わせ
ホテルパシフィック東京 宴会営業まで/TEL 03-3445-6211