Style コース [Aisle]

フランス料理
- 帆立貝とスモークサーモンの素敵な出会い
オレンジドレッシングソース "愛の歓び" - 菜園野菜と白隠元豆のバジルの香り漂う
南仏風スープ "自然とともに" - 真鯛ワイン蒸し アリゴポテト添え
白ワイン風味のクリームソース "愛のささやき" - お口直しの白ワインシャーベット "清澄"
- 特選牛フィレ肉のステーキ 茸飾り 温野菜添え
リヨン風ソース "饗宴の華" - グリーンサラダのパリジャン風 "妖精"
- マンゴムースのフルーツ飾り
ココナッツソース "愛の巣" - コーヒーとホテル特製パン "夢"

中国料理
- 各種冷菜の盛り合わせ
- 地鶏入りフカヒレ蒸しスープ
- 特選鮑のオイスターソース煮
- 牛ロース野菜巻きの黒胡椒炒めと
中国季節野菜の炒め - 天然真鯛の蓮葉蒸し
- 車海老と帆立貝のチリソース
- 高菜チャーハンと搾菜
- 龍眼入り杏仁豆腐
- 胡麻団子