Style コース [Aisle]

フランス料理

• 帆立貝とスモークサーモンの素敵な出会い
  オレンジドレッシングソース "愛の歓び"
• 菜園野菜と白隠元豆のバジルの香り漂う
  南仏風スープ "自然とともに"
• 真鯛ワイン蒸し アリゴポテト添え
  白ワイン風味のクリームソース "愛のささやき"
• お口直しの白ワインシャーベット "清澄"
• 特選牛フィレ肉のステーキ 茸飾り 温野菜添え
  リヨン風ソース "饗宴の華"
• グリーンサラダのパリジャン風 "妖精"
• マンゴムースのフルーツ飾り
  ココナッツソース "愛の巣"
• コーヒーとホテル特製パン "夢"

中国料理

• 各種冷菜の盛り合わせ
• 地鶏入りフカヒレ蒸しスープ
• 特選鮑のオイスターソース煮
• 牛ロース野菜巻きの黒胡椒炒めと
  中国季節野菜の炒め
• 天然真鯛の蓮葉蒸し
• 車海老と帆立貝のチリソース
• 高菜チャーハンと搾菜
• 龍眼入り杏仁豆腐
• 胡麻団子